Колдуны

February 23 2013 21:16



5 крупных картофелин потереть на крупной терке
1 яйцо
1/2 стакана муки
соль

Начинка:
300-400 грамм варенной индюшки(красное мясо)
банка шампиньонов (230 гр) обжарить
все перемолоть и добавить обжаренный лук(мелкопорезанный)

"Тесто" разложить на руке,добавить 1 ст.л начинки,завернуть в пирожок.


Жарить на среднем огне в раст.масле до хорошей коричневой корочки.



П.С.
Можно начинку сделать из сырого фарша с луком,но потом колдуны немного потушить.
Мне мой вариант нравится больше так как они получаются хрустящими.

Keywords: РеЦеПтЫ4

Only authorized users can comment

Comments (3)

Мон и. February 23 2013 22:15

Приятного аппетита !!!!

Blocked profile February 23 2013 21:52

Моника ! Так нечестно... Вот, нет, чтобы с утречка этот блог тиснуть... А тут уж и вечер на двОре... и глядя на эти фотки... так хочется попробовать... И чё теперь ? Всю ночь ворочаться и вспоминать ?????  
Завтра обязательно попробую... и  индюшиное мяско есть.. и картошечка...  Обязательно  попробую !    

Anna M. February 23 2013 21:28

Здорово , попробуем !  

Sign In

Login